Er is
onderzoek gedaan in de afgelopen jaren om te bepalen wat verbinding aanwezig in
groene thee is een krachtige gezondheidsdrank maakt. De wetenschappers hebben
ontdekt dat groene thee bevat een aantal anti-oxidanten die verantwoordelijk
zijn voor veel van de voordelen voor de gezondheid van groene thee, met
inbegrip van gewichtsverlies voordeel zijn.
Een onderzoek door de Amerikaanse en Zwitserse
wetenschappers op het gewichtsverlies voordeel van groene thee is gesloten en
waarvan de resultaten werden in het American Journal of Clinical Nutrition en
Urology gepubliceerd. In de loop van hun studie hebben zij gevonden dat groene
thee bevat bepaalde stoffen die bijdragen aan haar gewichtsverlies voordeel.
Lood onderzoeker, D. Abdul Dulloo zei in een
persbericht dat er slechts twee manieren om gewichtsverlies te bereiken -
verlaagt energie-inname of de energie-uitgaven te verhogen. Groene thee, zo
lijkt het, heeft verbindingen die het lichaam van de normale stofwisseling te
verhogen, waardoor zij haar gewichtsverlies voordeel.
Aan de Universiteit van Genève, waar het onderzoek
werd uitgevoerd, Dr. Dulloo en zijn collega's experimenteerde op tien gezonde
jonge mannen. Ze theorie dat de belangrijkste bijdrage aan gewichtsverlies
voordeel van groene thee is zijn cafeïnegehalte. Om deze hypothese op
gewichtsverlies voordeel van groene thee te testen, plaatsten zij de deelnemers
van de studie op een typische "Westerse" dieet dat ongeveer veertig
procent vet, dertien procent eiwit en zevenenveertig procent koolhydraten.
Driemaal
elke dag, de onderzoekers gemeten energieverbruik van hun proefpersonen (de
meting gebruikt bij het bepalen van het aantal verbrande calorieën in 24 uur)
en gecontroleerd hun ademhaling quotiënt om uit te vinden hoe goed ze benut hun
koolhydraten, eiwitten en vetten.
Toen ze de
gegevens die ze verzameld geïnterpreteerd, kwamen ze erachter dat de mannen die
regelmatig doses van groene thee-extract een significante toename van hun
uitgaven voor 24-uurs-energie en een vermindering van hun ademhaling quotiënt
(wat betekent dat er meer vet wordt verbrand, waardoor het bereiken van
maximale gewichtsverlies). Aan de andere kant, de mannen die alleen cafeïne of
een placebo kregen bij elke maaltijd toonde slechts minimale verhogingen van
hun metabolisme tarieven.
De
wetenschappers uitgelegd dat de stof catechine polyfenol aanwezig in groene
thee draagt bij aan het gewichtsverlies voordeel. Deze stoffen in groene thee
kan veranderen hoe het lichaam gebruikt het hormoon noradrenaline die
verantwoordelijk is voor het verhogen van de stofwisseling, wat leidt tot
gewichtsverlies.
In hun
conclusie, de wetenschappers geconcludeerd dat groene thee dankt zijn
gewichtsverlies voordeel voor de aanwezigheid van anti-oxidanten en de stof
catechine polyfenol. Deze stoffen helpen verhogen vet en calorieën verbranden
en optimaliseren van gewichtsverlies.
